浙江日报:厨房净、民宿热、低碳行,绿色生活成丽水新时尚

发布日期: 2017-01-13 信息来源: 浙江日报

     “真是令人惊喜,走到哪里都感觉像一个景点,这里的人就像生活在景区当中。”当时隔四年再次踏上浙江省丽水市莲都区的土地,温州游客程双双再次刷新了她对这里的印象。 

  住在莲都沙溪村的民宿,吃最本土的菜肴,还租着一辆电动汽车到农场体验采摘游,再转去古堰画乡特色小镇……几天下来的体验让她惊叹连连:旅游内容更加丰富了!更令她印象深刻的是,这里的绿色生活已经成为了时尚! 

  厨房革命 智能不见烟 

  袅袅炊烟的乡愁,正渐成历史。 

  厨房里居然看不见火的踪影,你信吗?没火怎么炒菜做饭呢?这样神奇的事,丽水的很多厨房居然都做到了。秀山丽水,正在掀起一场“绿色革命”。12月19日,笔者来到花园中学的食堂--这是一个刚改造完成不久的现代化电厨房:没有火,只用电。两个月前,这里还放置着一个个锅炉。如今,冷藏、蒸饭、熬粥、炒菜、传菜、洗碗、消毒……所有环节,全部都通过电能来完成。转眼间,丽水的后厨真的大变样了。 

  一尘不染的食堂厨房里,只见几个大厨师傅正在6台大型电磁灶前有条不紊地忙碌着。3个大型的电加热夹层锅正烧着热水,上面的电脑控制器,跳动显示着温度和工作时间。“这是一个看不见火的智能电厨房,都是全智能的电气化设备。”花园中学食堂司务长李伟介绍说。 

  过去,市区的传统厨房大多采用煤气、天然气、柴油等燃料加热,安全隐患多,一旦发生燃气管道泄漏,或者柴油外溅,很容易引起火灾。比起传统的燃气灶,“电厨房”里用的电磁灶过热时能启动自动保护,发生异常会自动断电,很大程度上杜绝了厨房的明火隐患。 

  “不仅安全方便,而且节约成本,真划算。”李伟给记者算了一笔账:按照项目规划,改造后的电厨房,一年下来预计可以节约燃料成本约15万元。 

  乡村住宿 民宿成时尚选择 

  近年来,沙溪村依托优越的地理位置,紧抓高铁时代的机遇,深入践行“绿水青山就是金山银山”的绿色生态发展之路,围绕创建首批民宿特色村的目标,村民发展民宿的积极性高涨。结合畲乡特色,目前共发展民宿8家,全村民宿经营床位数达178张,接待能力和服务质量大幅度提升,民宿成为村子里最重要的富民工程。 

  来到家住村中间的蓝荣生家中,屋外停车场摆了十几台小车,一家人正在招呼远道而来游客,忙得不亦乐乎。下午2点了,还有3桌人正在就餐,看得出来,生意不错。 

  “以往,游客都是白天过来玩,晚上就回城里。现如今,他们晚上也愿意在我们农村里住宿。正是因为基础设施的改善,电压稳了,供电足了,我们的民宿的接待能力才大幅度提升了”。下午3时许,蓝荣生终于稍稍空闲些,一口气地向我们介绍起了农村电网改造后的变化,虽然忙碌,但蓝荣生是满脸笑容,幸福之情溢于言表。 

  2014年10月,莲都区供电公司为沙溪村新增400千伏安和200千伏安变压器各一台,更换10千伏线路1000米,更换0.4千伏线路1600米。迁移电杆27支。 

  随着电力条件的不断改善,2015年初,蓝荣生将原来的住房拆了,新建了一栋三层高民宿。在蓝荣生的民宿里,我们看到房屋修建美观大方,一楼为餐饮,二三楼为休闲住宿,房屋内设施齐全,中央空调,热水器、电视、电脑等电器齐全,共有二十多间房屋。可以一次性同时接纳100人以上餐饮,接纳游客50余人住宿。电力足了,沙溪村原来外出务工的人都回来了,许多农户办起了民宿,在家门口卖起了土特产。 

  “电力足了,我们民宿生意更好了,我家一年要比原来增收10多万元呢”。谈到年收入,蓝荣生一脸自豪,似乎又有点保守。在电力“引擎”的强效带动下,沙溪村发生了翻天覆地的变化。 

  交通出行 绿色自助方便快捷 

  “如果自己驾驶汽车来丽水的话路途较长,开车时间久了,容易疲劳,直接乘坐高铁来丽水以后,再租赁电动汽车十分方便,价格也不贵。”12月19日,来自上海的游客赵乐说道。 

  赵乐向笔者边说边演示--先在手机上打开名为“EVCARD”的租车软件,在界面内输入手机号和密码,登录个人账户,然后点击“分时租赁”,选择取车地点、时间以及用车时常,就完成了租车过程。 

  “这种小型电动车比较适合在丽水的乡村公路上行驶,小巧灵活,又能满足我们这种家庭为单位的出行,每个景点和民宿周围基本都有电动汽车租赁点,租车停车都很方便。”赵乐对电动汽车啧啧称赞。 

  去年11月,莲都区在全市率先试点建设新能源电动汽车分时租赁项目,电动汽车与高铁同步投入运营,为丽水百姓提供了一种“绿色节能、低碳环保”的出行方式。被列为2016年度全市十大民生实事之一。截至今年12月20日,项目共有74个网点527个停车位充电桩已经投入使用,投放汽车200辆。目前又有100辆电动汽车已进入投放程序,可以说在全省,我市新能源电动汽车租赁项目建设都算是走在前列的。

  来源:《浙江日报》2017年1月13日13版头条通讯 

 

相关链接